все в том же файле \cstrike\addons\podbot\podbot.cfg находишь и делаешь как здесь:
# Switches to on/off Botchatting
pb_chat 1

и вообще на досуге почитай этот podbot.cfg, глядишь, может еще че интересного найдешь :)

Реплики ботов хранятся в файле \cstrike\addons\podbot\botchat.txt - отредактируй по вкусу. Также поглумись с именами ботов (\cstrike\addons\podbot\botnames.txt)