То же самое, что и вышеперечисленные скрипты... hlds_run'у нужно знать pid процесса hlds_arch, дабы нормально перезапустится. -timeout указан, дабы рестарт происходил мгновенно, не ожидая 10-ти секунд (по-умолчанию).
З.Ы.: hlds_run будет убивать именно упавший сервер
З.З.Ы.: Курим маны (ака hlds_run -help)